ความรู้

ฝรั่งกิมจู ลักษณะพันธุ์ผลไม่กลม มีสันนูน ไม่สมมาตร เมล็ดน้อย เนื้อหนา แน่น กรอบหวานเหมาะแก่การบริโภคผลสด เพราะสามารถเก็บไว้รับประทานได้นาน จึงเป็นที่นิยมของผู้บริโภค สร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรบ้านหนองปุ่น จากอาชีพเสริมหลังฤดูทำนากลายมาเป็นอาชีพหลักของชาวบ้านที่นี่…คนส่วนใหญ่ เข้าใจผิดคิดว่าเป็นฝรั่งไร้เมล็ด แต่อันที่จริงเป็นฝรั่งที่มีเมล็ด แต่สภาพไร้เมล็ด(seedless) เกิดจากอิทธิพลของฮอร์โมน GA(Gibberellic acid) ซึ่งช่วยในการยืดและขยายตัวของเซลล์พืช จะมีมากในช่วงปีแรกของการเจริญเติบโตของต้นฝรั่ง...

ทอดปลาให้หนังสวยไม่ติดกะทะและกรอบน่าทาน เชื่อว่าการทอดปลานั้นเพื่อให้กรอบนานและอร่อยนั้นคงจะเป็นปัญหาให้กับคุณแม่บ้านไม่ใช่น้อยบ้างหนังปลาหลุดติดกะทะดูลอกๆไม่สวยงามน่ารับประท่านเรามีวิธีทำทำปลาทอดให้ออกมาสวยงามมื้อเย็นนี้เริ่มกันเลยนะคะคุณแม่บ้าน ก่อนซื้อปลา เราต้องดูปลาว่าสดจริงไหมปลาสดเวลาทอดออกมาจะเหลืองฟูน่ารับประทานของสดใหม่อร่อยหวานเนื้อปลารับรอง!! เมื่อได้ปลานำมาล้างปลาเสร็จแล้ว        ให้ซับเนื้อปลาให้แห้งและใช้น้ำมะนาวทาให้ทั่วแล้วจึงคลุกด้วยเกลือเวลาจะนำปลาลงทอดตั้งอตั้วน้ำมันให้น้ำมันร้อนก่อนนะและรอจนปลาลอยตัวขึ้นมาแล้วจึงค่อยพลิกกลับอีกด้านหนึ่ง **สำคัญคือไม่ควรพลิกบ่อยๆเพราะจะทำให้หนังปลาถลอกและเนื้อปลาหลุดดูไม่น่ารับประทานนะจ๊ะ** หากบ้านไหนชอบแบกร๊อบกรอบมากๆ ให้คลุกปลากับแป้งข้าวโพดก่อนนำไปทอดแป้งข้าวโพดจะช่วยให้เนื้อปลากรอบยิ่งขึ้น สิ่งสำคัญในการทอดปลาให้กรอบ        ก็คือน้ำมันจะต้องใหม่และต้องท่วมตัวปลาและต้องใช้ความร้อนปานกลางไม่แรงเกินไปและไม่เบาจนเกินไป        เป็นอย่างไรกันบ้างคะเพื่อนๆ กับเมนูง่ายๆ พร้อมวิธีทำที่ไข่เจียวนำมาฝากในวันนี้...

แต่เราก็ไม่รู้ว่าครีมหรือยานั้นมีสารเคมีอะไรผสมอยู่บ้างอาจจะก่อให้เกิดอันตรายต่อใบหน้าของเราก็ได้ใช่ไหมล่ะคะ จะบอกว่าวันนี้เรามีสูตรการกระชับรูขุมขนด้วยวิธีธรรมชาติ มาฝากถึง 7 สูตรเลยทีเดียว! อยากรู้กันแล้วใช่ไหมล่ะคะ ถ้าอย่างนั้นไปอ่านกันเลย สูตรกระชับรูขุมขน    1.มะเขือเทศ วิธีการทำ 1.ปั่นมะเขือเทศ 2.นำมะเขือเทศที่ปั่นมาพอกหน้าทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที 3.ล้างออกด้วยน้ำเย็น ซึ่งวิธีการนี้จะช่วยบำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื่น ไม่แห้งกร้าน ซึ่งในมะเขือเทศนั้นจะสารที่ต่อต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดการชะลอการเกิดริ้วรอย ทำให้ผิวนั้นเต่งตึง...

ประเทศไทยเป็นประเทศเมืองร้อน คนเมืองส่วนใหญ่จะหันไปนอนแอร์กัน แต่จะใช้แอร์อย่างไร ให้สามารถประหยัดไฟแอร์ให้ได้ถึง ปีละประมาณ 12,500 บาท ต่อห้องนอน วันนี้ แอร์ขนาด 1 ตัน ต้องการไฟฟ้าประมาณ 1500 watts ถ้าเปิดวันละ 8-10 ชม. ค่าไฟ 3.5...

1. ดื่มเบียร์จะทำให้อายุยืน นักวิจัยของทางเวอร์จิเนียเทค (Virginia Tech) ได้ค้นพบว่าผู้ที่ดื่มเบียร์ 19% มีอายุยืนกว่าผู้ที่ไม่เคยดื่มเบียร์เลย 2. ดื่มเบียร์จะทำให้เราผอมลง การดื่มเบียร์ที่พลังงานสูงจะทำให้เราผอมลงจริงๆ จากหนังสือ The Diet Myth ของ ศจ. Tim Spector จากมหาวิทยาลัย King』s College...

สำหรับคนที่ใช้คอมพิวเตอร์ยังไม่คล่องควรรู้ไว้ นี่คือปุ่มวิเศษที่จะช่วยให้การทำงานของคุณสะดวกและรวดเร็วขึ้น ถ้าเกิดเมาส์ของเรามีปัญหา เราจะทำอย่างไร วันนี้มีวิธีใช้คีย์บอร์ดสุดเจ๋งมาฝากเพื่อนๆกันค่ะ ลองทำแล้ววิธีเหล่านี้ได้ผลเกินคาดจริงๆค่ะ บางอย่าเราก็ไม่รู้ บางอย่างหลายคนอาจจะรู้แล้วบ้าง แต่วิธีเหล่านี้มันสุดยอดมากๆ 1. การ Lock Screen อย่างรวดเร็ว ให้กดปุ่มรูปวินโดว์บนแป้นพิมพ์ แล้วกดปุ่ม L เท่านี้เครื่องคอมพิวเตอร์จะทำการล็อกหน้าจอทำงานของคุณ 2. การเปิด...

เราเชื่อว่าหลายคน คงจะเคยประสบกับปัญหาเตาแก๊สที่บ้านติดไม่ทั่วเตา แก๊สไม่สม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเตาแก๊สที่มีอายุการใช้งานมาเนิ่นนาน มักจะเจอกับปัญหานี้ ซึ่งนอกจากจะทำให้เกิดความน่ารำคาญเวลาทำอาหารเพราะทำให้อาหารสุกไม่สม่ำเสมอแล้ว ยังทำให้ก้นหม้อและภาชนะต่างๆที่เราใช้ดำอีกด้วย ซึ่งหากใครกำลังประสบปัญหานี้อยู่ล่ะก็ อย่าเพิ่งซื้อเตาแก๊สใหม่ เรามีเทคนิคง่ายๆ แต่ขอบอกเลยว่ามันเจ๋งมากๆมาฝากกันค่ะ โดยเป็นเทคนิคที่ทำได้ง่ายๆจาก คุณแว่นไร้ขอบ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ทำอย่างไรบ้างนั้นตามไปดูกันเลยค่ะ สาเหตุที่เตาแก๊สติดไม่สม่ำเสมอเกิดจาก หัวเตาแก๊สมีรอยรั่ว อย่างในภาพนะครับ เพราะเหล็กเกิดการโค้งงอ ผิดรูปไปจากเดิม...

ทำไมกระชายถึงดีกว่าโสม ไม่ว่าโสมชนิดไหนมีคุณสมบัติพิเศษคือสารทั้งหลายในโสมทั้งสารดีและสารร้าย มันไม่สามารถถูกขับออกจากร่างกายได้ รับประทานแล้วจะหมุนเวียนอยู่ในร่างกาย คือยาบางตัวรับประทานเข้าไป ขับถ่ายล้างออกไปได้ หรือบางทีกินหัวไชโป๊ว กินอะไรไปก็ล้างออกหมด แต่โสมล้างเท่าไหร่ไม่ออก พอกินไปนานๆ มันจะหมุนเวียนอยู่ในร่างกายเรา ทำให้เลือดเหนียว เลือดเหนอะ แล้วจะเดินตัวแข็ง แขนแข็ง ขาแข็ง ยืดขาลำบาก นั่งนานๆ ไม่ได้ นั่งนานจะลุกลำบาก...

อาการแอร์ไม่เย็น มีแต่ลมเหมือนพัดลมธรรมดา ๆ ออกมาจากช่องแอร์ พัดลมคอมเพรสเซอร์ทำงานปกติ แต่มีเสียงหึ่ง ๆ เป็นช่วง ๆ อาการแบบนี้เคยเกิดขึ้นแล้วหนึ่งครั้ง เคยเรียกช่างมาซ่อมเปลี่ยนอะไหล่ที่มีชื่อว่า Capacitor ไป 1800 บาท แอร์ก็กลับเย็นเหมือนเดิม คอมเพรสเซอร์ทำงานปกติ !!! ดีจัง แต่คราวนี้เมื่ออาการเดิมกำเริบวิญญาณแม็กกายเวอร์เข้าสิง...

ในช่วงวันที่ 20-23 มีนาคม 2561 ประเทศไทยตอนบนจะมีพายุฤดูร้อนเกิดขึ้น โดยมีลักษณะของพายุฝนฟ้าคะนอง ลมกระโชกแรง กับมีลูกเห็บตกบางพื้นที่ รวมถึงฟ้าผ่า โดยภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และภาคตะวันออกจะมีผลกระทบในวันที่ 20 มีนาคม 2561 ส่วนภาคเหนือ ภาคกลาง รวมทั้งกรุงเทพมหานครและปริมณฑล จะเริ่มได้รับผลกระทบในวันถัดไป (วันที่ 21...